Sprzeczne opinie na temat zdrowego odżywiania

Zdrowe odżywianie to współcześnie temat bardzo popularny. Zaczynamy mieć coraz większą świadomość, że stwierdzenie „jesteś tym, co jesz”, ma duże odniesienie do rzeczywistości. Ciągle jednak nie wiemy do końca, jak jeść, żeby to naprawdę było zdrowo. Zewsząd otaczają nas sprzeczne opinie. Jedni twierdzą, że należy spożywać dużo mleka i nabiału, żeby dostarczyć swojemu organizmowi odpowiednią dawkę wapnia. Inni uważają, że mleko nadaje się jedynie dla cieląt, a człowiekowi szkodzi. Jedni panicznie boją się glutenu i unikają go za wszelką cenę, inni uważają, że będą go unikać dopiero, jeśli zauważą, że im faktycznie szkodzi. Niektórzy są gotowi przez całe życie odżywiać się jedynie warzywami i nie ma opcji, żeby poszli na hamburgera. Inni uważają, że nie po to żyją, żeby się umartwiać, więc na co dzień stosują zdrowe odżywianie, ale głównie po to, żeby raz na tydzień bez konsekwencji dla zdrowia i sylwetki móc sobie pozwolić na coś niezdrowego. A jakie jest to właściwe podejście? Nie ma jednej drogi. Każdy z nas jest inny, dlatego najwłaściwsze jest wsłuchanie się w swój organizm.